Où est passé mon boui-boui ??

Publié le par Xiao Ma

Ce n’est pas nouveau, Shanghai est une véritable ville en chantier.

Selon les bruits qui courent, 3 immeubles apparaissent chaque jour. Apres une année , le calcul est édifiant.


Mais quel genre d’immeubles ? En partie, des immeubles résidences destinés aux citadins déjà aisés, mais également des bureaux, des hôtels et des Shopping Mall (centres commerciaux qui font en moyenne 7ou 8 etages). Ces derniers sont devenus de véritables lieux de destinations quotidiennes pour la majorite des citadins. On y trouve de tout, vêtements, matériels HiFi, matériels de maison... Toutes les marques y ont leur magasin. Les restaurants chics sont situés généralement en haut à côté du cinéma et de la salle de sport, les restos petits budgets sont situés au sous-sol à côté du KFC, de Pizza Hut et de l’immense supermarché... comme un peu partout dans le monde d’ailleurs !
J’avais déjà rencontré ce phénomène au Caire avec l’apparation il y a une dizaine d’années de ces shopping mall financés par l’argent du Golfe...

by-night 4809-1                                                  Place Xujiahui, 2mn a pied de la maison...


Mais en Chine, et spécialement a Shanghai, ces symbôles de la consommation prennent des proportions impressionnantes. Pour donner un simple exemple, au carrefour en bas de chez nous, on peut en compter 5 dont 3 particulièrement grands. D’autres à côté sont spécialisés dans le matériel électroménager, l’informatique, la photo...

by-night 4814-1                                               sur la meme place...

Bref, le genre de lieux où il vaut mieux aller lorsqu’on sait ce qu’on recherche, sinon c’est la migraine assurée ! Dans ces lieux tous les sens sont sollicités tellement il y a de monde, des bruits et des lumières!!!


Oups, je m’éloigne, je n’étais pas parti pour me lancer dans une description de ces royaumes de la consommation mais plutôt des conséquences que cela pouvait avoir.


Et la conséquence première me concernant m’est apparue ce matin en allant comme tous les jours prendre mon petit dejeuner : On a
 muré mon boui-boui !!!

Tianping-Lu 5030-1                                              Le fameux boui-boui, avec la pancarte rouge

Là où tous les matins, des centaines de chinois jeunes et moins jeunes venaient comme moi prendre leurs traditionnels « you-tiao »(beignet) « dou-jiang » (lait de soja) ou « xiao long bao » (raviolis), il y avait un mur.
 
Tianping-Lu 4740-2
Le magasin avait été bouché par un mur construit pendant la nuit... Cet endroit si typique que j’ai à peine eu le temps de savourer vient donc de fermer, et toutes les petites échoppes voisines vont bientôt en faire autant. La petite quincaillerie où un oiseau en cage dit bonjour en plusieurs langues, l’autre petit boui-boui tenu par des migrants où l’on mange autant de chien que de poulet...


Pourquoi ? Mais pourquoi donc, ces petits endroits populaires, pleins de vie, de saveurs, de sourires et d’humanité disparaissent les uns après les autres? Et ou iront donc tous les gens du quartier pour prendre le petit dej, faire leur petites courses vetus de leur traditionnel pyjamas?? (ah ca y est je connais le prochain sujet!!)

La réponse est simple, le pâté de maison sera démoli puis remplacé par un immeuble avec un centre commercial ou l’on pourra tout trouver mais où tout sera comme ailleurs, sans saveurs, sans émotions ni relations humaines...
Et c’est malheureusement ce qui est train de se passer dans la plupart des quartiers de shanghai et sûrement d’autres villes de Chine ou d’ailleurs.

C'est aussi ca la Chine...

"Celui qui sait qu’assez c’est assez, en aura toujours suffisamment" Lao-Tseu

Publié dans Shanghai

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H
<br /> Bravo pour ce fil (qui n'est pas à la patte - de riz).<br /> Mais où sont donc les pratiquants de Taï Chi ? Mondialisés, eux aussi ?<br /> Bon baisés des tatamis clunisois.<br /> <br /> <br />
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R
<br /> Ici comme ailleurs , la course , le rendement , le toujours plus .... comment<br /> prendre le temps de prendre son temps ? Heureusement , le ciel sera toujours le ciel et la petite pousse sauvage saura trouver passage même entre les murs .<br /> Reportage toujours vivant et intéressant ! merci pour ce voyage guidé !<br /> <br /> <br />
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G
<br /> L'uniformité... ce mal planétaire qui ronge le beau, l'unique, l'authentique, le réel, tout ce qui contribue à apporter de la couleur et de la saveur dans la vie. S'il existe un remède à ce fléau,<br /> il ne peut se trouver que dans le cœur et la raison humaine. Bon, je sais, ce n'est pas du "Lao-Tseu", mais c'est ce que j'en pense.<br /> Très bon reportage Xiao Ma....vivement le suivant !<br /> <br /> <br />
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F
<br /> Très belles lumières citadines made in Shanghaï mais... nom d'un p'tit pois ! : plus de boui-boui aux douces saveurs. Ta photo me rappelle les bonnes soupes aux ravioles, les beignets et leurs<br /> sauces savoureuses... ça y est : j'ai faimmmm ! Pareilles destruction à Beijing, pareil à Kunming, pareil à Chengdu : plus de petits voisinages, copinages et grignotages, que du gros, du lourd et<br /> du sans vie. Et puis tout devient pareil partout et ça... ça met le you-tiao en travers de la gorge. Pas encore de Carrefour sur Cluny mais juste des énormes zones commerciales à 20 mn..., sur ce,<br /> m'en vais mettre ma tête dans mon bol de nouilles !<br /> <br /> <br />
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A
<br /> On commence à avoir un aperçu de la Chine qu'on imagine depuis chez nous avec ces constructions démesurées et la frénésie de vie qui va avec ... Je compatis à ton désarroi face au déjeuner qui<br /> disparaît ... et bizarrement au moment où je t'écris , j'écoute une émission sur la disparition , ici , en France des petits bureaux de poste en milieu rural ... Effectivement où vont aller les<br /> gens du coin qui n'ont pas d'autres moyens de déplacement pour chercher leurs mandats ou recommandés .<br /> C'est un monde qui oublie de s'occuper des personnes et pense en termes de rentabilité et de finances .<br /> Que de cogitations m'apportent ton article !!! surtout en ce petit matin printanier ...<br /> J'aime beaucoup ta citation , alors encore merci !<br /> <br /> <br />
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X
<br /> C'est sur qu'en ecrivant cet article, je ne vise pas forcement un gouvernement en particulier mais plutot un systeme qui oubli trop souvent ses sujets... et je pensais aussi a ces petits commerces<br /> de proximite en France ou ailleurs qui mettent la clef sous la porte pour laisser la place aux grands groupes. Et le comble, c'est que ce sont maintenant ces grands groupes qui montent des petits<br /> commerces de proximites. style superette...<br /> Ici dans notre quartier 4 petites superettes sont ouvertes 24h/24 7j/7. On y trouve presque de tout... ce sont des grands groupes taiwanais, hongkongais etc... <br /> <br /> merci en tout de suivre l'evolution de ce blog!!! promis, le prochain article sera plus gai car la Chine, ce n'est pas que ca!!!<br /> <br /> <br />